ゆるい話題で〜
こんにちは。司法書士の岩永加寿美です。
ちょっと、ブログをサボってました(⌒-⌒; )
今日は、ゆるい話題を。
平日は、おつきあいなどもあって、毎日御飯を作れないので、買っておいた野菜が余ってしまう。
冷凍したり、流行りの50℃洗いで復活させたりもしますが、わたしはクックパッドで検索！
余った野菜の消費方法みたいな投稿が、沢山あります。
最近のヒットが「ニラ醤油」
ニラを刻んで、醤油に漬け込んで、少し粘りが出るまでお箸でかき混ぜるだけ！
あとは、保存容器に入れて冷蔵庫へ。1週間から10日は保ちます。
使用方法は、うどんのつけダレや卵焼き、冷や奴、餃子の具、チャーハンにも！！
友人にも紹介したら、大絶賛！
いちどお試しください（見た目はあまり美しくは ないですね´д` ;）
